Pâtisseries bio

Nos Pâtisseries bio

 


  • tous les pains

La Panetière des Hameaux vous proposent tout au long de l’année des pâtisseries bio conçues artisanalement sur place avec les meilleurs produits pour votre plus grand plaisir! 100% biologiques nos pâtisseries vous surprendront par leur finesse et leurs saveurs subtiles. Alors n’hésitez plus et découvrez toutes les créations de la Panetière de Nantes et de Pornic!

Flan

Le flan de la Panetière est un entremets consommé depuis des siècles en France. Composé d’une crème desserts composée d’œufs bio battus dans du lait bio et cuit sous la forme d’une tarte, c’est un flan pâtissier sucré qui se déguste sans retenue.


Flan au Chocolat

Variante du flan classique traditionnel, le flan au chocolat est composé des mêmes ingrédients bio en y ajoutant du chocolat en cours de cuisson pour lui donner une saveur nouvelle. Idéal au moment du déssert, il est réalisé traditionnellement par la Panetière des Hameaux.


Tarte aux Poires

La tarte aux Poires est un déssert bio d’exception. La poire apportant un gout fin et une texture légère à la tarte. Cuite de manière traditionnelle au sein de la panetière cette tarte bio se déguste à tout heure. A consommer sans modération et en bonne compagnie évidemment.


Éclair au Chocolat

Anciennement appelé « pain à la duchesse », le pain au chocolat est une pâtisserie d’origine française qui ferait pâlir n’importe quelle autre viennoiserie. Sa pâte a choux allongée et fourrée de crème pâtissière au chocolat bio est complétée d’un glaçage au chocolat sur le dessus. Ce mélange entre le croquant, le croustillant et le fondant en font un des fleurons de la gastronomie française. Souvent imité mais jamais égalé, il est conçu par nous pâtissiers de la Panetière pour votre plus grand plaisir.


Éclair au Café

Eclair au Café - Panetière des Hameaux

Nos pâtissiers vous proposent des éclairs au café réalisés sr place au sein de la Panetière des Hameaux. Constitué d’une pâte de choux allongée fourrée d’une crème pâtissière bio aromatisée au café et d’un glaçage délicat sur le dessus, notre éclair au café va vous faire tomber par sa douceur, ses arômes délicats et sa légèreté en bouche.


Far Breton Aux Pruneaux

Far breton - Panetière des Hameaux

Le far breton Bio de la Panetière des Hameaux est composé de pruneaux, de farine, de lait et de sucre 100 bio! Soucieux de reproduire ce classique de la gastronomie bretonne, nos pâtissiers ont respecté cette recette originale dévoilant le gout atypique et irrésistible de nos pruneaux d’origine locale. Riche en saveur et en histoire, découvrez ce far breton au pruneaux aussi bon que bio.


Tartelette aux fraises

Tartelette aux fraise Panetière des Hameaux

La tartelette aux fraises des Hameaux est réalisée sur place par nos Boulangers-Pâtissiers de renom! Composée de fraises bio et de crème bio, cette tartelette vous ravira par ses touches sucrées et acidulées. Véritable trésor national, la tartelette aux fraises bio de la Panetière saura vous ravir durant votre dessert à l’heure du goûter!


Amandine Poire Chocolat

viennoiseries bio

Cette tarte conjugue deux ingrédients à la synergie unique: la poire et le chocolat. Réalisée artisanalement par nos boulangers d’exception, cette viennoiserie se révèle être un dessert idéal pour toute personne en quête de mélanges de saveurs!


Tarte Citron-Meringue

viennoiseries bio

Comme son nom l’indique, cette vinnoiserie est une tarte citron complétée par une meringue sur le dessus. Sucrée, fruitée, ses arômes de citrons bio accompagneront parfaitement un thé en fin de repas ou au gouter! Conçue par nos boulangers de la Panetière, la tarte Citron meringue est aussi belle que délicieuse.


Chausson aux Pommes

chausson aux pommes bio

Le chausson aux pommes de la panetière des hameaux vous ravira grâce à sa pate feuilletée courstillante, légère et aérée! Evidemment les pommes utilisées dans le fabrication de ce chausson sont bio. Elles vous apporteront une saveur unique mélangeant le croustillant de la pate avec le gout legèrement acidulé des pommes. Léger et savoureux, c’est un des trésors de la Panetière des Hameaux!


Tarte aux Pommes

tarte au pommes

La tarte aux pomme bio de la panetière est réalisée dans les règles de l’art par nos boulangers expérimentés. Cette recette classique et authentique est à déguster à toute faim par les plus petits et les plus grands pendant un encas, un goûter ou au dessert!


Paille Framboise

La paille framboise est confectionnée par les boulangers de la Panetière des Hameaux dans le respect des traditions.

Composée d’une délicieuse confiture à la framboise et dotée d’une pâte feuilletée croquante, la paille framboise est un dessert gourmand idéal pour une pause sucrée accompagnée d’une boisson de votre choix.

Cookie Pagachis

Cookie Pagachis

A partir de pains recyclés, de pépites de chocolat équitable, et d’une recette de La Panetière des Hameaux, ces cookies sont fabriqués dans notre boulangerie bio en partenariat avec un Esat. Bio, Gourmand et Engagé, ces délicieux cookies raviront petits et grands.