Le blog de La Panetière

Le cookie zéro déchet

Fort de son engagement dans la réduction des déchets , La Panetière des Hameaux vous propose ses délicieux cookies Pagachi.

cookie zéro déchet

Ces gourmandises sont fabriquées à partir d’ingrédients bio choisis par nos soins. À partir d’une recette maison, créée et testée par nos boulangers dans nos locaux, les travailleurs de l’ESAT produisent et cuisent les fameux cookies dans un atelier appartenant à Oniris et loué à Solipain.

Ces derniers sont ensuite destinés aux collectivités ou à être vendu au sein des Biocoop de Loire-Atlantique.

Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique en privilégiant le local.
Lorsque cela n’est pas possible (pour le sucre par exemple) nos produits viennent du commerce équitable.

Cookie anti-gaspillage

Pourquoi acheter des cookies pagachi ?

  • Avant tout pour se régaler et faire plaisir, parce qu’avant toute chose ils sont DÉLICIEUX !
  • Pour participer concrètement à la lutte anti-gaspillage alimentaire
  • Un cookie acheté = 2,8L d’eau d’arrosage économisé (quantité nécessaire à la pousse du blé)
  • Pour favoriser l’insertion par le travail des personnes
    handicapées
  • Ce projet a un impact réel sur notre territoire au niveau social, économique et environnemental.