Le blog de La Panetière

La Panetière des Hameaux sélectionnée par le guide Gault & Millau 2019

L’année 2019 a été riche en nouveautés pour nos boulangeries. En effet, les Panetières des Hameaux  ont été sélectionnées par le prestigieux Guide régional Gault & Millau pour son édition 2019.

pain 6 céréales

Gault & Millau, une belle récompense !

Fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, le Gault & Millau est un guide gastronomique reconnu, qui sélectionne les meilleurs restaurants et artisans français.  La sélection du Gault et Millau se fait par recommandation de leur communauté et validation par leurs experts.

L’avis client est pour nous aussi important car ce sont ces clients qui viennent chez nous, parfois depuis le début en 2011, et qui font de nous ce que nous sommes aujourd’hui !

Des ateliers pour fêter le savoir-faire de nos boulangers

Pour partager avec vous, le goût du travail bien fait de nos boulangers, nous vous proposons deux ateliers de façonnage de pain dans nos boulangeries : l’un à Pornic (samedi 16 novembre de 14 h – 15 h 30) , l’autre à Nantes (samedi 23 novembre de 10 h 30 à 12 h).

Si vous voulez en savoir plus sur nos processus de fabrication et sur le levain ces moments d’échanges sont idéaux.

Inscription  en caisse, nombre de places limités.

affiche atelier fabrication pain

Un commentaire

  1. Bonjour Pourrions-nous savoir par mail lorsqu’il y aura de nouvelles dates pour les ateliers. Merci.