Pain complet

Le "fort" en goût

pain complet

La dénomination « pain complet » est réservé à un pain préparé à l’aide d’une farine de blé T110. Pour faire simple la pâte « complète » contient tous les éléments du grain (le germe et l’enveloppe) contrairement à la pâte « standard » utilisée pour fabriquer le pain blanc.

En conséquence, le pain complet conserve tous les éléments nutritifs du grain. Cela en fait un pain coupe faim idéal, offrant une grande satiété.

Plus riche en fibres, le pain complet contient plus d’oligo-éléments qui renforcent les défenses immunitaires et aident nos tissus à se renouveler

conservationTemps de conservation : 4 jours