Catégorie : actualités

Incident technique à la boulangerie de Nantes

Cher client, Nous tenons à vous informer qu’il y aura malheureusement une interruption de la fourniture de pain à la Boulangerie de Nantes ce week-end. En effet, suite à un incident technique avec notre four, nous sommes contraints de suspendre la production pour le moment. Ainsi, il n’y aura pas de pain disponible sur le […]

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Comment la boulangerie la Panetière des Hameaux fait face à la hausse des coûts ?

Les boulangeries (bio ou non) et la crise énergétique On ne vous apprend rien, la hausse de l’électricité cette année en France a un impact significatif sur les factures des particuliers et sur de nombreuses entreprises, y compris les boulangeries bio comme la Panetière des Hameaux. La crise énergétique touche durement les boulangers, qui utilisent […]

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La Panetière fête ses 10 ans!

Fondée en 2011 à Pornic en Loire-Atlantique pour vous offrir des produits de qualité, de la proximité et surtout du goût, La Panetière des Hameaux fête cette année ses dix ans ! Une décennie remplie d’aventures, que nous souhaitons fêter dignement en octobre et novembre prochain avec vous. Nous avons prévu des animations à l’image […]

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Camion de la Panetière des Hameaux

Découvrez le camion Orange de la Panetière des Hameaux

La Panetière des Hameaux se développe et se déploie sur les marchés de la côte et de Nantes! Le camion Orange LPH en est l’ambassadeur. Il déambulera sur les routes de Loire Atlantique prêt à livrer le pain de la Panetière tout juste sorti du four. Son histoire : en cette année 2021, 40 ans après […]

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galette des rois aux pommes

Comment faire sa galette des rois aux pommes caramélisées au four ?

Vous retrouverez dans cet article la recette entière de la galette des rois aux pommes (locales) caramélisées au four, concoctée par notre Chef Boulanger: John Dabin.
A vos marques, prêts, pâtissez!

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fête-de-l'artisanat boulangerie bio

La semaine de l’Artisanat du 7 au 12 septembre 2020

Afin de mieux faire connaitre le savoir-faire des boulangers que La Panetière des Hameaux organise sa Semaine Locale de l’Artisanat, du 7 au 12 septembre : une semaine riche en découvertes, placée sous le signe de l’économie de proximité, du bio, du goût et de la convivialité.

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Coronavirus – adoptez les bonnes attitudes si vous venez en boulangerie

Info supplémentaires : Les boulangeries restent ouvertes pendant le confinement mais nous changeons nos horaires afin de limiter le contact entre les équipes et les clients : Pornic: 7h30-13h et 15h-19h Nantes: 7h30-15h et 16h 19h ( sauf jeudi: 7h30-14h: boulangerie fermée le jeudi après-midi). Les bonnes attitudes pour venir en boulangerie Face à la […]

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pain 6 céréales

La Panetière des Hameaux sélectionnée par le guide Gault & Millau 2019

L’année 2019 a été riche en nouveautés pour nos boulangeries. En effet, les Panetières des Hameaux  ont été sélectionnées par le prestigieux Guide régional Gault & Millau pour son édition 2019. Gault & Millau, une belle récompense ! Fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, le Gault & Millau est un guide gastronomique reconnu, […]

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fête du pain

La fête du pain du 13 au 19 mai

Pour l’occasion, les Panetières des Hameaux vous proposent chaque jour de 9H /11H un petit déjeuner offert. Vous pourrez découvrir quotidiennement un pain différent, présenté par nous boulangers. Ils vous donneront également plein de bons conseils zéro déchets comme par exemple, comment conserver un pain correctement. Bref, on vous attend avec plaisir pour déguster et savourer […]

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actions engagése La Panetière

Nos actions engagées en 2018

Fabriquer des produits de qualité, bon pour la santé dans une démarche écologique, fait notre fierté. Mais nous sommes également heureux d’apporter notre pierre à l’édifice pour la construction d’un monde meilleur. Voici quelques-unes de nos actions engagées de 2018, qui se poursuivent depuis. Agir au sein du groupement « Grenier bio d’ici » Grenier bio d’ici […]

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